Mote con huesillo de postre y menú para veganos: Así será el almuerzo del cambio de mando
11-03-2022 09:23 / La chef Carolina Bazán reveló lo que comerán los asistentes al desayuno y almuerzo con Gabriel Boric. "Tiene que ser muy rápido todo", comentó.
Carolina Bazán: “Toda la vida pensé por qué a uno le tiene que gustar un hombre o una mujer”
29-09-2019 23:10 / En conversación con CNN Íntimo, la distinguida chef habló de lo que ha sido el reconocimiento a su trabajo, analizó el rol de la mujer en este rubro, contó cómo fue reconocer su amor por la sommelier Rosario Onetto y reflexionó sobre los obstáculos que viven las parejas homosexuales que son o buscan ser padres.
De subcomisaria a nadadora entre glaciares: Invitan a elegir a la chilena más pionera de 2019
15-03-2019 20:10 / Hasta el 19 de marzo se podrán conocer las historias de cinco chilenas pioneras en distintas áreas y votar por una en www.mujeresquedejanhuella.cl. La ganadora se anunciará el miércoles 20 de marzo en una ceremonia de premiación.
CNN Gourmet: Ambrosía
03-03-2017 16:36 / El restorán está por tercer año dentro de los 50 mejores en América Latina.
Carolina Bazán explicó la propuesa del libro "De temporada"
16-12-2016 15:58 / Diversas recetas pueden encontrarse, conociendo desde el origen de los ingredientes hasta el plato terminado.
Carolina Bazan ahondó en la propuesta culinaria del restaurant Ambrosía
03-08-2014 19:11 / Platillos frescos con productos de estación son la apuesta de la chef.
