Crean licor a partir de residuos de queso en Estados Unidos
30-03-2022 21:30 / Una destilería de California está tomando el suero de leche sobrante de los queseros locales para convertirlo en un alcohol. Esta sustancia es 95% agua, pero contiene suficiente azúcar para poder fermentar.
¿Qué es la listeria? Todo lo que necesitas saber sobre la bacteria que preocupa a EE.UU.
27-02-2021 16:33 / No sólo el COVID-19 preocupa a Estados Unidos. Ahora, los CDC advirtieron sobre un brote en al menos cuatro ciudades de la bacteria patógena resistente al calor y frío extremo.
De la Nutella al helado: Los productos que tienen aceite de palma, el riesgoso componente del sucedáneo de queso
18-07-2019 13:44 / A raíz de la denuncia presentada por CHV Noticias sobre los productos que son comercializados como quesos, las autoridades alertan sobre los alimentos que contienen el aditivo y que pueden generar problemas para la salud a largo plazo.
Queso que no es queso: Estas son las marcas acusadas de vender sucedáneo dañino para la salud
17-07-2019 15:16 / Un reportaje de CHV Noticias reveló la comercialización de marcas de productos "con sabor a queso", los que cuentan con un 29% de aceite de palma, un compuesto con alta cantidad de grasas saturadas.
Estudio sostiene que comer queso aumentaría la esperanza de vida
22-06-2019 11:26 / Si no te gusta el queso, otros alimentos que poseen espermidina -la sustancia que condujo a la investigación- son champiñones, productos de soya, legumbres, maíz y granos enteros.
Francia: Prohíben por ley llamar "hamburguesa" a las hamburguesas vegetarianas
25-04-2018 12:42 / Distintos productos no podrán ser nombrados como tal si son de origen vegetal.
Google y Apple desatan polémica por su emoji de hamburguesa
30-10-2017 10:04 / Un problema que a primera vista pasa desapercibido.
